Leute, Lifestyle & Lust am Genuss

CITRUS

Telefon 06131/216715 Rheinstraße 2 55116 Mainz  •  Mo–Do, So: 10:00 – 01:00 Uhr, Fr–Sa: 10:00 – 02:00 Uhr

citrus KoMpakt

Die Idee

Eine Residenz für alle Sinne. In antiken Mauern, mit exklusivem Ambiente und stilsicherem Interieur. Unmittelbar am Rhein und seiner Promenade gelegen. Heimathafen und Fenster zur Welt. Hier trifft der diskrete Charme der Architektur auf historische Grandezza, urbanes Flair und Mainzer Gastfreundschaft.

 

Seit 2001 kontinuierlich als Szene-Treff etabliert, hat das denkmalgeschützte Gastro-Unikat mit seiner Neugestaltung durch Judith Hillebrand an Klarheit, Konzept, Originalität und kulinarischer Stringenz gewonnen.

 

Das Citrus hat sich bewegt und bewegt noch intensiver: Es ist erwachsen geworden. Und steht für Lebensgefühl, Atmosphäre, Sexiness und Genuss.

Citrus: turbulente Geschichte und Geschichten

 

17. Jahrhundert | Im Trubel nach dem 30-jährigen Krieg lässt Erzbischof von Schönborn Mainz zur zusammenhängenden Festung ausbauen.

– schönes Bild: das heutige Citrus als Trutzburg der ollen Bastion Franziskus.

– unschön: es wird auch Pferdestall, Schwamm drüber!

 

18. Jahrhundert | Jetzt überstehen die ehrwürdigen Mauern die Hoch-Zeit des Barock, das Ende des Mainzer Kurfürstentums  – und Napoleons prunke Bauwut im französisch besetzten „Mayence“. „Le Citrus“ ? – keine wirkliche Alternative!

 

19. Jahrhundert | Hier kommt die Hessische Ludwigsbahn – wie immer ca. 100 Jahre später. Aber sie eröffnet 1853 den ersten Meenzer Bahnhof und das Citrus in spe ist Teil davon.

 

20. Jahrhundert / heute | Der Natursteinbau wird zur städtischen Fruchthalle umfunktioniert und bleibt es – bis die DB Cargo 1998 ihr neues Domizil eröffnet. 2001 endlich: die kulinarische Erweckung. Gut so.

Der einzige Weg, eine Versuchung loszuwerden ist – ihr nachzugeben!

Oscar Wilde (1854–1900), Schriftsteller

  • Anfahrt/Lage

  • Kontakt

    CITRUS Mainz

    Rheinstraße 2

    55116 Mainz

    Telefon: +49 6131-216715

    Telefax: +49 6131-216718

     

    E-Mail: info(at)citrus-mainz.de

    Internet: www.citrus-mainz.de

Online-Reservierung

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    Klingt unmöglich, wir versuchen’s trotzdem – und verschönern das CITRUS weiter … um ein echtes Hingucker-Eck für Besserschmecker, Schönertrinker und andere kulinarische Entdecker. Es wird also gehämmert, gedübelt und geschraubt …

     

    Montag, 20.3. – closed!

Die Bar

Erster Treffpunkt, Melting Pot, Tages-Bar für den Capuccino zwischendurch, After-Work-Anlaufstelle zur blauen Stunde, Late-Night-Bar für den nie zu späten Flirt beim klassisch gemixten Cocktail – kurz: the place to be.

 

Hier schlägt der Puls des runderneuerten Citrus-Lebensgefühls. An einem geradlinig gestylten Tresen, der aus einem einzigen Baum gefertigt scheint und internationales Großstadtflair verströmt.

 

Event im Event

Im Rhythmus eingegroovt von einem kontinuierlich kreisenden „Spirituosen-Schrein“, der sich zum Event im Event rotiert: ein eigens entworfener, patentgeschützter Paternoster, dessen selbstbewusst femininer Kunst-Background vom frühbarocken Maler Caravaggio inspiriert wurde.

 

Näheres dazu gerne ausführlich von unseren Barmännern, mit denen Sie ihre Drinks natürlich individuell besprechen – wie den Anzug beim Schneider Ihres Vertrauens.

Alter ist völlig irrelevant.
Es sei denn, Du bist eine Flasche Wein!

Joan Collins, „Denver Clan“

Dass hier die wahrscheinlich längste, exquisiteste Spirituosen-Auswahl der Stadt wartet, unterstreicht nur unseren Anspruch, Genuss, Qualität und bestmöglichen Service unter einem Dach zu kredenzen.

 

Vierzig (40!) verschiedene Gins? Bitte sehr! Erlesene Single Malts aus den schottischen Highlands? Der Paternoster präsentiert! Und nebenan wartet mit der „Champagner-Lounge“ eine Séparée der gepflegten (Lebens-)Art, um in intimer Runde zu feiern. Aber nicht nur.

  • Margarita

    Zutaten:

    3,5cl Tequila

    1,5cl Cointreau

    2cl frischer Limettensaft

    1cl Agavensirup

    Alle Zutaten zusammen mit Eiswürfeln shaken und auf eine vorgekühlte Margarita-Schale mit Salzrand abseihen.

  • Caipirinha

    Zutaten:

    6 cl Cachaca

    2 cl Lime Juice

    1/2 Limette

    weisser Rohrzucker

     

    Alle Zutaten im Gästeglas auf Crushed-Ice verrühren.

     

  • Cosmopolitan

    Zutaten:

    4,5 cl Citron Vodka

    2 cl frischer Limettensaft

    2 cl Cointreau

    5 cl Cranberrysaft

     

    Alle Zutaten auf Eiswürfeln shaken und in das vorgekühlte Gästeglas abseihen.

     

  • Daiquiri

    Zutaten:

    5 cl weisser Rum

    2 cl Zuckersirup

    3 cl frischer Limettensaft

     

    Alle Zutaten auf Eiswürfeln shaken und in das vorgekühlte Gästeglas abseihen.

     

klassische drinks im citrus-style

URBANES GROSSSTADTFLAIR

 

Lunch oder Aperitif, Nachmittagstreff, Lounge-Ambiente am frühen Abend oder urbanes Metropolenflair zur späten Stunde – hier, wo sich unter einem gewaltigen Kronleuchter das neue, klar strukturierte Raumkonzept spiegelt, pulsiert auch der coole, citrusfrische Lifestyle. Für Sie und Ihn.

 

Zwei kurze Schritte nach draußen – und Sie können Ihre Kaffees, Weine, Cocktails oder einen Prosecco im Schatten der kühlen Naturstein-Mauern genießen – allein, zu zweit oder gemeinsam mit Freunden, bei atmosphärischer Musik: Citrus-Feeling heißt nicht nur „Bleibt alles anders“, es steht für ein weltoffenes Kennenlernen – auf der weitläufigen Sommerterrasse oder im denkmalgeschützten Innen.

Ein Gemisch aus Whisky
und Soda verdirbt zwei gute Sachen.

Sir Charles Lamb (1775–1834), Essayist

Das Restaurant

DIE KÜCHE

 

Ein zentrales Stück unserer Philosophie. „Genuss für alle Sinne“. Ohne Fast Food oder Convenience-Schnellkochtopf. Zu fairen Preisen. „Hausgemacht“ ist für uns nicht nur Werbe-Etikett, sondern Pflicht. Und das Auge darf gern mitessen.

 

Wir haben das „Außen“ konsequent im „Innen“ fortgeschrieben. Die Klarheit und Raffinesse der neuen Architektur wird nun auch in unseren Küchenkreationen übersetzt – von den  geschnitzten Pommes (mit/ohne Trüffel-Öl) über den klassischen Citrus-Burger bis zum Lachs mit Vinaigrette und der hauseigenen Tarte.

 

Die Zutaten: Phantasievolles Handwerk und echte Passion für das, was Sie in exquisiter Atmosphäre genießen werden. Marktfrische, saisonale Produkte und Zutaten, wann immer möglich aus der Region. Mit Lust, Finesse und Experimentierfreude verarbeitet.

 

Wer nicht genießt, wird ungenießbar.

Hier geht es zu den Speisekarten

Konstantin Wecker (*1947), Liedermacher

Telefon 06131/216715 Rheinstraße 2 55116 Mainz  •  Mo–Do, So: 10:00 – 01:00 Uhr, Fr–Sa: 10:00 – 02:00 Uhr